
为传承清明民俗,构建“四季四节”校园劳动教育体系,4月2日,服务保障办公室组织师生在物业服务大厅开展“寻味青团 手作传承 劳育润心 食韵传情”主题劳动教育实践活动。
活动前夕,服保办组织学生走进校园空地,亲身体验艾叶采摘。在物业人员的指导下,同学们认真辨别艾草的形态特征,细致采摘新鲜艾叶。采摘后的艾叶经过清洗、焯水去涩、捣汁搅拌等多道工序,最终转化为制作青团的天然食材。
活动现场,后勤事务大厅暖意融融。物业面点师傅现场示范,将艾草汁和糯米粉按比例充分混合,师生们热情高涨的围在案板前观察示范。大家分工协作、互帮互助,从揉面、搓团、裹馅到收口、塑型,翠绿的面团在掌心翻滚,香甜的馅料被牢牢包裹。蒸熟后的青团圆润饱满、色泽鲜亮、摆放整齐,透着淡淡的艾草清香,既有传统美食的韵味,又饱含师生们的用心与诚意。师生们品尝着亲手制作的青团,纷纷表示此次活动不仅感受到劳动的快乐,更加深了对清明民俗的理解,感受到了传统文化的魅力。

此次活动精心准备了花生、芝麻、豆沙等多种口味的青团,在亲身实践中,师生们深刻体验了传统节日背后深厚的文化底蕴。未来,服保办将持续深化“四季四节”品牌建设,常态化开展形式多样的劳动实践活动,展现启东校区后勤服务的人文温度与育人活力。
启东校区管委会服保办、物业服务人员、师生代表参加活动。
(顾鑫琰)
